下午茶是一个让人感到舒适的活动,尤其是在一座静谧又温馨的小庭院里。桌上摆满了各式各样的甜点,榕树的枝叶轻轻地拂过面颊,不时还能听到鸟儿的歌唱声。今天的下午茶,我收到了一份由“榕叶满庭莺乱啼”推荐的甜点美食,让我们来一探究竟吧。
抹茶戚风蛋糕
抹茶戚风蛋糕,是日本传统的甜品之一。这款蛋糕采用了优质的米粉和新鲜的蛋白,起到了非常好的膨化效果,口感柔软。用抹茶和淡奶油来调和,味道自然独特。在下午茶的时候,配上一杯热茶,有些茶香、茶味将与蛋糕混合,让味觉升华。
榛子巧克力泡芙
榛子巧克力泡芙糕很受欢迎。用酥脆的泡芙外皮包裹了可口的榛仁巧克力,但不腻。奶油香甜醇厚,与泡芙形成完美的组合。
水果沙拉
如果你在享用下午茶时想吃点清凉爽口的东西,一份或两份水果沙拉将是不错的选择。新鲜的草莓、蓝莓、桃子和西瓜切成小块混合在一起,口感清脆,自然精致。可以加上一些活性酸奶,当然你也可以享用沙拉搭配杯浓香的咖啡。
在一个静谧舒适的下午茶里,把甜点慢慢品味,无非就是为了找回那份轻松和愉悦的感觉。榕叶满庭莺乱啼的这些甜点食品,各有所长,更有自己的匠心。希望我们能够更好地品味它们的美味。